原创<br> 生鲜物流战术升级:从最后一公里到最前一公里( 二 )
加码生鲜预处理当物流体验标准走向源头化
在庞大的生鲜市场需求下,生鲜供应链的痛点依然存在。
生鲜供应链体系涉及生产、采购、流通以及零售,横跨农业、物流、零售三个产业,产业对接不均衡、效率不匹配,生鲜从生产到消费成本高、损耗高、加价高。
反映在结果上,则呈现出规模采购与生产端分散化、物流端与零售交付端、生鲜商品属性与基础设施之间的三大矛盾。
过去,以顺丰为代表的物流公司通过布局冷链,尽量缩短生鲜农产品物流半径,利用运输技术、仓储物流设施、配送技术等实现高品质的极速物流体验,解决生鲜在最后交付阶段的问题。
但最后一公里的物流升级无法解决另外两大矛盾,生鲜市场依然受制于果品质量。
于是,物流公司对于供应链的把控需要进一步前提到采购端,将标准化贯彻到源头。
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