岭南佳果如何摆脱“看天”尴尬( 六 )

虽然今年桂味荔枝价格高企,但受产量大幅下降影响,果农的利润同比略有下降。根据产销报告,今年桂味的均价38.8元/公斤,亩产115公斤,亩均产值4456元,同比下降5%;亩均成本3305元,同比降6%;亩均利润1151元,同比降2%。

反倒是荔枝中价格最低的妃子笑,虽然均价只有12.1元/公斤,但亩产525公斤,亩均产值6353元,同比提高11%;亩均成本3472元,同比基本持平;亩均收益2880元,同比提高27%。

果农种什么最赚钱?据广东省农业农村厅相关负责人介绍,还是种植优稀特色水果的收益最高。以覃斗芒果为例,两个主要品种台农一号和鸡蛋芒,今年田头收购均价约9.2元/公斤,亩均产值约5704元,亩均成本2418元,亩均收益达到3286元。与之相比,妃子笑荔枝、桂味荔枝、巴厘菠萝,亩均收益分别是2880元、1151元、355元。

此外,提高农技也有助于果农增收。今年,不同果园的龙眼的产量两极分化,保果技术好的果园产量明显高,技术欠缺的果园明显缺花少果,这也造成亩均收益差别较大。

制图/刘栩

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