新的“果汁大王”诞生！一部热播剧卖到脱销，超越可口可乐？( 三 )
1953年，和泰更名为味全食品工业股份有限公司，从事味精、酱油、酱品、乳制品等民生必需综合食品之开发生产。
1961年兴建台中罐头工厂、冰淇淋工厂，扩充味精生产设备，财务公开上市，首创股票公开溢价发行。也成为中国台湾第一家上市的食品公司。
“五味俱全”的味全，加上营养美味，让味全迅速成为中国台湾食品业第一大品牌；
味全的味精、牛奶、婴儿奶粉，以及青青农场，甚至成为了台湾省纯真年代的代名词。
1970年代统一的出现，“南统一、北味全”，一时成为台湾省食品行业的代表。
其中，黄烈火对于推动台湾省酪农事业与开发鲜乳市场功不可没，更是被尊称为“乳业之父”。
不过可惜的是，白手起家的和泰汽车暨味全食品公司创办人黄烈火先生，於2010年3月21日下午，因心肺功能衰竭逝世于埔心家中，享年一百岁。
贰
俗话说，策略决定企业的命运，家族的分合左右企业的成败。
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