菊花茶的功效与作用:贡菊明目滁菊降火,怎么挑选好的菊花?( 二 )

滁菊又名“白菊”、“甘菊” , 是菊花中花瓣最紧密的一种 。 它花蕊金黄 , 花瓣晶莹玉白 , 素有“金心五瓣”之美誉 。 滁菊疏散风热的效果最强 。 如果出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时 , 喝一些滁菊就能缓解 。

二、明目用贡菊

贡菊也称“黄山贡菊” , 因在古代被作为贡品献给皇帝 , 故名“贡菊” 。 贡菊花朵雪白 , 蒂呈绿色 。 冲泡的时间长了 , 连茶汤也会变成绿色 。 贡菊的寒性缓和一些 , 清肝明目、养肝养眼的作用更突出 。 贡菊泡茶再加一些枸杞 , 是电脑族的护眼良方 。

三、清咽用杭菊

杭菊花朵较大 , 分为杭白菊和杭黄菊两种 , 杭白菊味道更甘美一些 。 与贡菊相比 , 杭菊的深色花心更明显 , 泡开后花瓣也容易脱落 。 杭菊清热利咽的效果最强 , 咽喉肿痛时 , 喝点杭菊最好 。

四、消炎用野菊花

与以上几种家菊相比 , 野菊花的花朵更小更黄 , 花形也不是很好看 , 苦寒更重一些 。 野菊花解毒清热消肿的作用最强 , 对缓解生疮、牙痛、口臭都有效 , 现在研究发现 , 野菊花抗癌的作用也很强 。 不过 , 一般情况下不要喝野菊花 , 以免损伤脾胃阳气 , 造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应 。 其实野菊花不是菊花 。

推荐阅读