中国方便面大王苏醒了？市场份额占据43%，去年收入是第二名的3倍( 二 )_随着高端化、健康化产品的推出

康师傅的创始人是魏氏四兄弟（魏应州、魏应交、魏应充以及魏应行）。早在上世纪50年代末，他们就和父亲一起办了个小油坊，起名“鼎新” 。后来又改名“顶新” ，这就是集团的前身。

上世纪80年代，魏氏兄弟接过父辈的生意。兄弟几人先后在济南、秦皇岛、通辽等地开办了4家合资公司，先后尝试过香油、蛋卷等产品。尽管产品质量出色，但当时消费者的购买力不足销量并不是太好，他们带来的一个多亿新台币本金几乎亏光。

据说，当时魏应行已经准备好打道回府。一次偶然的机会，他在火车上吃着从自己带来的方便面。不料香味飘遍整个车厢，有乘客跑来问哪里能买到这种面，这让他敏锐地嗅到商机。此后经过一番调查发现，虽然当时有众多企业在做，但市场分化严重。一种是非常廉价但品质很差的面，另一边则是进口面，品质好但是价格昂贵。

这意味着有大片空白市场等着被开拓，魏氏兄弟觉得有利可图。于是在90年代初成立天津顶益国际食品公司，专门生产方便面产品，取名康师傅。他们在做市场调查中发现，人们吃面时比较偏重口味，而且很多人喜欢吃牛肉。于是第一包红烧牛肉面就此诞生，不出所料这款方便面一经推出便迅速风靡全国。

中国方便面大王苏醒了？市场份额占据43%，去年收入是第二名的3倍( 二 )