食品谣言视觉化更具蛊惑力，_：食品谣言视觉化更具蛊惑力

科技频道提示您本文原始标题是：食品谣言视觉化更具蛊惑力，来源：中国食品报网

以“破除网络谣言、共建食育科普”为主题的2019中国食品辟谣与科普论坛于昨日在北京举办，会上介绍了当今社会食品谣言的新特点，与会专家对此纷纷发表看法。

食品安全关系到民生福祉和社会和谐，共建食品安全已经成为整个行业的共识。会上公布的《中国食品辟谣联盟2018-2019年度工作报告》显示，2018到2019年度，辟谣联盟共发布原创权威辟谣信息30余篇，联盟网站发布及转发相关食品科普信息累计1500余条。而随着短视频的兴起，食品谣言也以更具视觉冲击力的视频形式传播，传播路径更加的社交化，比文字谣言更具蛊惑力。中国食品辟谣联盟成立于2015年，是在原农业部、中央网信办、原食药监总局、原质检总局和新华社支持下，由新华网联合食品行业协会、研究机构等共同发起的。

活动现场，农业农村部农产品质量安全监管司应急与评估处处长方晓华表示，这几年辟谣力度持续加大，正面宣传效果逐渐显现。农产品是买全国卖全国，而且时令性很强，每当有农产品上市，旧谣言往往换个外衣重新出现，并借助微信、快手等平台迅速传播，影响面广。据监测，今年上半年农产品正面舆情占70%，“质量兴农”等成为关键词。而想有效地治理食品安全谣言，就要用正确的知识对谣言进行快速反击；同时，要在辟谣后主动传播普及科学的食品安全知识，让谣言止于真相。