新茶饮市场半年报：动辄上千家店、上亿融资，九百亿蛋糕如何分？
科技频道提示您本文原始标题是：新茶饮市场半年报：动辄上千家店、上亿融资，九百亿蛋糕如何分？ 来源：鞭牛士
文丨连卫民 王慧贤
喜茶估值90亿、瑞幸咖啡进军新式茶饮推出小鹿茶、星巴克推出茶饮新品……
当喝奶茶逐渐成为年轻人的一种消费时尚和习惯，新茶饮市场的火热也在持续，新老玩家齐进场，企图从巨大的茶饮市场红利中分得一杯羹。
2019年上半年，新茶饮市场仍然如火如荼，但以喜茶、奈雪の茶等为代表的大品牌的头部效应逐渐显现，小品牌生存愈发艰难。
竞争对手增多，门店扩张带来的市场的红海也使得各大品牌开始细分市场，从城市布局和产品上避免与对手的同质化竞争。
规模持续扩张 瑞幸强势入局
上半年，各大新式茶饮品牌继续扩大已有规模，试图通过门店数量的增加扩大覆盖率，占领更多市场。
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