你会买吗?美国开售人造鸡蛋:一瓶8美元 原料是绿豆 不含胆固醇

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你会买吗?美国开售人造鸡蛋:一瓶8美元 原料是绿豆 不含胆固醇

不仅仅是人造汉堡,现在连人造鸡蛋也出现了。美国最大连锁超市克罗格的货架上很快就会出现人造鸡蛋。

这种鸡蛋用绿豆制作。在未来几周,该产品将在克罗格旗下的约2100家门店销售,其中包括Kroger、Ralphs和Fred Meyer。

顾客可以在鸡蛋货架上找到“Just Egg”,这是一种12盎司装的不含胆固醇的液体。当你在煎锅里煮的时候,它看起来就像一个淡黄色的炒鸡蛋。

Just Egg生产商、Just Egg品牌的联合创始人兼首席执行官乔什?蒂特里克(Josh Tetrick)表示,与克罗格合作是“一件大事”。

这也表明,人们对以植物为基础的替代动物产品的兴趣正在成为主流。消费者正在转向替代品,以减少对地球的影响,吃得更健康。

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