“心相融·情相牵”父母互助小组（四）_亲子时光是孩子成长路上缺一不可的家庭

亲子时光是孩子成长路上缺一不可的家庭调味剂，在互相交流、互相协作的过程中，体验成长的乐趣。2019年8月21日，温江区柳城街道东街社区携手民爱社工组织辖区里的家长在“温江甜味先生蛋糕店”开展了“心相融·情相牵”父母互助小组第四节活动。

天公不作美，一早淅淅沥沥的下起了雨，但孩子们和家长还是准时到达活动场地，西点师首先为大家准备了一些点心品尝，有三明治、蛋挞、甜甜圈等美味糕点。本次活动的主题是“曲奇饼干DIY”，西点师先请大家坐在自己的位置上，为大家讲解做曲奇饼干的步骤和方式。需要的材料为：牛奶，无盐黄油，细砂糖，盐，杏仁粉，低筋面粉。做法是：(1).糖和牛奶一起加热到糖化开就可以了，冷却备用;(2).黄油可以在室温放到变软，用手指轻轻可以戳起洞。再用打蛋器打发一直到发白。分次加入第一步做好的牛奶糖水，然后继续打发到有光泽;(3).面粉过筛加入黄油里面，接着加入杏仁粉和盐一起搅拌均匀;(4).把第三步做好的曲奇放入裱花袋，在烤盘放上烤纸，把曲奇挤在烤盘上;(5).放入烤箱中层，上下火，用170度(海氏C40)烤15到20分钟。