八月中秋，亲人是否团聚？送一份月饼，表达思念与心意( 二 )_今年的中秋也快近了

其实，吃月饼的习俗从唐代就开始流传了。而到了明朝的时候，中秋已经是我国一个重要的节日了，到了哪一天，大家都是会吃月饼，看花灯的。或许就是月饼有着团圆的寓意，所以中秋吃月饼，不如说是在吃哪种寓意。从古至今，月饼哪种对吉祥、团圆的寓意，让人们对其它亲人的祝愿，得以淋漓尽致的表现。到了现代，就可谓是无月饼不中秋了。

对于在家里能团聚的人来说，吃月饼就要找好吃的种类。月饼发展此时，其实种类主要分为4种，广式：皮薄、馅大，口感松软、细滑，最有代表性的就是白莲蓉月饼。京式：口感硬脆，馅料特殊，五仁月饼就是代表。苏式：外皮苏脆，馅料多样，豆沙是其常用馅料。最后就是滇式：口味咸甜，突出的就是火腿做馅。

无论月饼的寓意如何，作为吃月饼的人来说，它的口感还是很重要的。而现在的月饼无论是选材还是口感可远比早些年间要好吃很多了，而以上四种月饼，流传最广的是广式月饼和苏式月饼，他们的接受程度最高，馅料种类也多。对于一般家庭食用的话，馅料种类多的苏式月饼其实更适合。