中秋要到了,来个冰皮月饼吧( 四 )

6.

量出25克的白色面团 , 加入50克的深色面团揉匀成为稍浅些的蓝色面团

取25克深色面团 , 加入50克的深蓝色面团 , 加入剩下的白色面团揉成浅蓝色面团

7.

3个颜色不一的面团

8.

再将三个面团合在一起 , 揉成长条 。

9.

将三色成团切出6个小剂子 , 每个大约25克 , 莲蓉分成25克一个的小份 。

10.

将冰皮粉包住莲蓉馅 。

11.

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