新西兰奶源怎么样原生冰川融水养育纯净奶源( 二 )_众所周知

更特别的是，这种冰川融水是地球上长期存在，并能自行运动的天然冰体，且是经过天然过滤和冰川砂层的矿化，才形成的原生态冰川融水。它具备水分子团小、水龄长、天然弱碱性等特点，被很多人称为“生命之水”。

而美纳多新西兰南岛西海岸牧场就毗邻着南阿尔卑斯山脉的库克峰，幸运地受到原生冰川融水的滋润，常年冰川融水带来了多种原生矿物质，这对西海岸牧场的牧草来说，是非常难得的养分。西海岸的牧草因此葳蕤生长，四季常青，泽西牛以这样的牧草为草饲，产出的牛奶品质自然十分优秀。而且由于地处南阿尔卑斯山脉西侧的迎风坡，西海岸牧场多地形雨，分水岭年降水量超过5000mm，是整个新西兰的2.5倍，更好地“哺育”了牧场环境。