精选美食推荐:番茄娃娃菜,尖椒鸡丁,双笋虾仁的做法( 三 )

2、春笋和莴笋切成丁备用 。

3、海虾挑虾线去皮处理干净 , 用少许盐和料酒腌制 。 可以加入一个蛋清和少量淀粉腌制 。

4、锅中倒入少量油 , 约5成热的时候放入腌制好的虾仁 。

5、炒至变色捞出沥干备用 。

6、锅中底油加热 , 放入双笋丁翻炒 , 放入虾仁后 , 烹上少量料酒 , 淋上生抽 , 用盐最后调味出锅即可 。

土豆泥

材料:土豆、沙拉酱、牛奶、盐、火腿、青豆、玉米

做法:1. 土豆切块儿加半碗水放微波炉高火转个10分钟

2. 青豆和玉米粒也加半杯水微波炉中火3分钟

3. 土豆拿出来尽情用木槌儿捣成泥 , 再加牛奶 , 三勺沙拉酱 , 盐 , 火腿粒 , 加入刚才微波好的青豆玉米粒 , 就好了

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