三全食品受猪瘟困扰营收下滑实控人半数股份质押( 三 )_：三全食品受猪瘟困扰营收下滑实控人半

水饺业务的收缩并不是从今年才开始的，《华夏时报》采访人员发现，近年来三全食品水饺业务的营业收入增速在逐渐放缓，2018年首次出现负增长。与此同时，水饺业务在整体营业收入中的占比也是逐渐缩减，2019年上半年失去其第一大业务板块地位。

相关数据显示，2016年-2018年三全食品水饺业务营业收入增速分别为10.83%、8.65%和-3.12%。2016年-2018年该公司水饺业务营收占比分别为38.22%、37.78%和34.72%。值得注意的是，三全食品报告期内经营活动产生的现金流量净额为-3.15亿元，较上年同期减少480.23%。对于该现金流指标的大幅下降，三全食品称主要是本期应对原材料价格上涨，增加原材料战略储备所致。

猪肉价格上涨冲击

今年以来，作为三全食品主要原材料的猪肉价格持续走高，国家统计局数据显示，2019年4月份-6月份，我国猪肉价格涨幅分别为18.2%、14.4%、21.1%。7月份，畜肉类价格上涨18.2%，其中猪肉价格上涨27.0%。

原材料价格的不断上涨不仅造成三全食品经营活动产生的现金流指标大幅下降，或使其产品毛利率进行压缩，对企业的经营发展带来更大的压力。半年报数据显示，本报告期水饺毛利率为31.36%，较上年同期减少4.16%。