海南政府科研企业联手,产业规划目标2035年产果量26亿个( 三 )
就拿椰汁来说,定安的企业家很气愤,行业标准缺失让海南企业举步维艰,总被外省企业冒名,打着“海南造”的广告语冲进市场,原料用量及原料含量远低于海南企业,由此导致价格没有最低,只有更低,拖着整个行业开始打价格战,品质低,产品升级缓慢。
据了解,海南椰子加工生产,除了椰汁、椰粉等一些初加工产品外,速冻椰浆等产品的生产加工标准处于空白状态。
一位活性炭企业参会代表在发言时,恳请同行多多提供椰壳,对他来说,原料紧缺是头等大事。他建议在岛内成立椰子集散地,形成一条龙加工模式,减少物流成本,不要来回倒腾。
还有企业负责人称,海南椰子肉椰油高,一些椰肉制品的保持期只有9个月,与东南亚国家同类产品的保质期相比,处于竞争劣势;越南速冻椰浆进口落地价比海南本地生产的价格还要低,皆因两国的生产标准不一样。椰子研究所椰子加工专家夏秋瑜博士耐心给大家支招,同时介绍了可以投产的实验成果。
椰子所副所长范海阔告诉采访人员,此次调研的意义正在于此,制定椰子产品的相关标准,进一步规范各个行业,为海南椰子下一步做大做强保驾护航。
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