同店销售、翻台率下滑 呷哺呷哺靠开店促销保营收

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火锅行业竞争激烈,呷哺呷哺加大促销力度营收不增利,同店销售和翻台率下降。

同店销售、翻台率下滑 呷哺呷哺靠开店促销保营收

新京报采访人员 张晓荣 摄

新京报快讯(采访人员 张晓荣)8月29日晚,呷哺呷哺公布2019年上半年业绩,公司实现收入27.13亿元,同比增长27.4%,不过其盈利状况并不理想,经调整后,实现利润2.1亿元,同比下滑2.0%。此外,新京报采访人员还注意到,呷哺呷哺同店销售和翻台率均有所下滑,而营收增长主要依靠扩张餐厅网络。

根据半年报,集团实现营收27.13亿元,同比增长27.4%,对于营收增长,呷哺呷哺方面表示,主要得益于集团致力于扩张餐厅网络。2019年上半年,呷哺呷哺新开76间呷哺呷哺餐厅及13间凑凑餐厅,截至报告期,公司共有955家餐厅,覆盖全国19个省份及北京、天津、上海3个直辖市。营收增长的同时,呷哺呷哺的盈利有所下滑。2019年上半年,呷哺呷哺获得利润1.62亿元,相较于去年同期的2.09亿元同比下降22.5%。而除去国际财务报告准则第16号的影响,经调整后,集团实现利润2.1亿元,同比下滑2.0%。

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