蒸酒技术-家庭蜂蜜梅子酒的制作方法
"multi_version":false
一、配方
成熟梅1840kg ， 蜂蜜3084kg ， 果胶酶2.4kg ， 活性葡萄酒干酵母、白砂糖及偏重亚硫酸钾适量 。
二、制作过程
①将成熟梅与蜂蜜混合均匀 。
②添加果胶酶进行酶解：作用30d后 ， 梅果软化 ， 果肉与果皮及果核分离 。
③调整糖度：将上述物料加水约2250L ， 浓度调整为35°Bx 。
④添加偏重亚硫酸钾80mg/L ， 并静置ld 。
⑤加入经预先活化的活性葡萄酒干酵母发酵后 ， 经压榨、灭菌、过滤、冷却、调配、充C02 ， 即可装瓶 。
三、成品酒理化指标及其特点
推荐阅读
- 手机游戏|LOL手游技术主播排位遭遇安排，玩家段位各种大倒退，多人“中招”
- 地下城与勇士|DNF：11月“最亏”玩家诞生，操作堪称天秀，不富裕的家庭雪上加霜
- 地下城与勇士|DNF：技术流主播的“末路”？Eiji的直播风格引起争议！
- 诺言|酒馆战棋全靠运气？这3点展现技术的重要性！
- 斗鱼|杨颖斗鱼首秀，透露喜欢金克丝的原因，游戏技术得到若风认可
- 地下城与勇士|DNF：游戏已变了味！两个技术帝主播衰败，人气热度濒临淘汰
- fps|法神直播展示匕首技术，却不料被连续振刀？直言下次不许再玩了
- |西山居曝光“游戏增强学习AI技术”，正在1款内部产品中测试
- 手机游戏|LOL手游霸哥依旧下饭，“石头人空大害队友，学技术还看Thebug”
- 指环王|和平精英指环王大赛，技术主播开始“内卷”，几指操作实力最强？