周黑鸭＂凉了＂：别人卖鸭脖卤味业绩大增 它却跌30%多( 六 )
为此，2019年上半年，周黑鸭持续优化门店布局，以提升门店布局的广度及深度。周黑鸭方面表示，公司也同时加强了对门店经营效益的考核。
有业内人士表示，周黑鸭、绝味食品、煌上煌作为国内的“卤味三巨头”，其实际市场占有率并不算高，面对近千亿元的市场，目前并未形成真正激烈的竞争。所以，三家企业除了彼此间的竞争外，更多的压力可能将会来自于一跃而起的行业新贵。
未来周黑鸭的业绩是否能迎头赶上，休闲卤味行业的发展趋势是否会分化，我们还需拭目以待。
责任编辑：陈志杰
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