你看起来好看又好吃（3）( 四 )
芋泥肉松三明治
材料:芋头、淡奶油、细砂糖、黄油、方包、肉松
做法:糯糯的奶香芋泥和咸咸的肉松也是很配。先将芋头蒸熟至筷子轻轻一戳就戳透的程度,趁热与黄油一起搅拌,借搅拌机或破壁机会更省力,加入淡奶油、糖搅拌至细腻丝滑。方包两面烘烤至金黄,不顾及热量超标的话可抹点黄油再烤,有焦脆口感。将厚厚的芋泥抹到烘烤好的方包上铺平,撒一层肉松,再取一片烤好的方包抹少许芋泥做“黏合剂”,对准盖上即可。
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