瑞幸、星巴克今夜无眠?向他们宣战的竟然是一个卖油的!( 七 )

毫无疑问 , 加油站去搞咖啡 , 存在一些得天独厚的优势 。 即避开了与众多盘踞在一线的咖啡品牌发生正面交锋 , 也能不费吹灰之力获客 。

当然 , 纵观整个市场 , 其他咖啡玩家也不是吃素的 。 当你进入一个新领域之时 , 易捷咖啡所要面临的挑战也不小 。

易捷咖啡的挑战

随着越来越多对手挤入该条赛道 , 各家都在想着办法捍卫自己的城池 。

首当其冲 , 是从咖啡为出发点 , 采取茶饮为副牌的打法 。

以瑞幸咖啡为例 , 就推出了茶饮品牌小鹿茶 , 推出了多款芝士茶 , 咖啡茶饮两手捉 。 再到曾经雄霸一方的星巴克 , 也曾在今年4月份 , 一口气推出8款茶饮 。

 

其二 , 则是卖衍生品 。

和卖明星周边产品一般 , 与咖啡相辅相成的是杯子 。 一个杯子能引发多少疯狂抢购的抢购 , 相信大家都有一定的印象 。 就拿星巴克来说 , 今年樱花季所推出的猫爪杯就遭到用户疯狂抢购 。

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