月饼还是热的直接倒进垃圾桶!晚上九点半后的盒马让网友吵翻了( 五 )

在渝北区锦橙路一家永辉生活店,部分超过生产日期1-2天的生鲜、蔬菜、水果打上了特价标签,降价20%—50%不等。

永辉超市相关负责人表示,普通商品在临近保质期的3/4这个临界点时会进行打折出售,一般是正价的五折或者三折。还有一部分临期食品可以退回厂家,厂家有处理临期食品的专门途径,没有办法退回厂家、且打折未销售完的商品,则进行销毁处理。

据上海新闻广播,上海市食品安全工作联合会会长顾振华表示,企业绝对不能销售过期食品,这是保障食品安全的底线。但法律和专业上都没有说过“过保质期的食品是不能吃的”。要根本解决临保食品浪费的问题,关键在于厘清“不能卖”与“不能吃”之间的界限。除了保质期以外,能不能给商品再制定一个保存期?不过,在实际操作中确实有难点,企业选择规避风险作销毁处理也是可以理解的。

专家解答:食物过期了还能吃吗?

平常我们逛超市,也会看到打折销售的临期商品。在很多人眼中,过期食品就等于变质食品,但也有人认为,只要没异味,食品过期了也能吃。

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