美＂人造肉＂希望明年进入中国内地 公司寻求监管批准( 五 )
至于“人造肉”的味道如何，以及能否适应中式实物的水煮、油炸？Impossible Foods方面称，他们目前生产的肉，在煎制过程中是可以看到和普通牛肉一样从嫩红色到深色的过程，而且还会有肉汁的鲜美。对于营养，Patrick O. Brown称，如果健康性不比真肉强的话，公司是不会推向市场的，没有致命性病菌是人造肉的优势。
（编辑：林虹）
本文来源：21世纪经济报道 责任编辑：姚立伟_NT6056
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