人造肉9月登陆中国 十年后产值或达万亿( 五 )

从价格计算,植物蛋白价格约合20元/公斤,假如批量生产人造肉,成本还要再打折扣,具备低于肉类价格的基础。预计未来5年内,全球植物肉均价将比其对标的普通肉类便宜60%左右。

按照英国银行巴克莱5月份发布的研究报告显示,预计10年后全球肉类市场的规模将达到1.4万亿美元,其中“替代肉类”的市场占比将从目前的不到1%提升到10%,即1400亿美元,超过万亿人民币。

但与此同时,一些股民也发出了“人造肉是否只存在于A股”的声音。事实上,尽管素食主义近年来在中国越来越流行,但与此同时,中国的猪肉消费一直在保持着高速增长,目前已经占到全球的30%左右。

“人造肉在短期内不太可能取代真正肉类,主要是由于人造肉成本较高、产能有限和消费者偏好所致,但随着更多新公司进入该行业以及人造肉成本降至与畜肉相若,这些障碍将会消除。因此,人造肉对肉类生产链的长期影响可能是深远的。”中国银河国际研报显示。

责任编辑:徐芸茜 主编:陈岩鹏

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