周黑鸭关闭百间门店_：周黑鸭关闭百间门店来源：央视财经近

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近日，周黑鸭发布2019年半年报，公司上半年实现净利润2.24亿元，相比于2018年同期的3.32亿元有较大幅度下滑。

周黑鸭艰难“爬坡”

半年报显示，周黑鸭上半年新开设84间自营门店，同时因经营效益不佳、市政改造等原因调整关闭117间自营门店，整体店面数量呈下滑态势。截至目前，卤味界“三巨头”另外两家煌上煌和绝味食品也公布了半年报，与周黑鸭不同的是，这两家净利润增长都超过20%。根据咨询公司沙利文公开数据，以我国2017年休闲卤制品行业的零售价值为基础，前五家市占率仅为20%。卤味界“三巨头”占比较高，绝味食品占比8.9%，周黑鸭占比5.5%，煌上煌占比2.6%。

直营模式导致业绩差异？

为何同样处于卤味品行业，业绩情况有着较大的差异？这或许与公司的销售模式有关。实际上，相较之下，周黑鸭主要采取直（自）营模式。专家表示：“直营这种模式注定了要比加盟连锁慢一些，以至于整个行业风口到来的时候，不能享受到整个行业带来的红利”。而且，直营模式资金占用会比较高，周黑鸭短期内会因此承受一定的阵痛。