猪周期让玉米坐了趟过山车，临储玉米拍卖遇冷，成交仅4%！加工行业如何应对？( 七 )_：猪周期让玉米坐了趟过山车

价格管理有套路，三大模式发展方兴未艾

山东星光糖业集团有限公司始建于2004年6月，是一家集原糖精炼制糖、玉米深加工等于一体的民营企业集团，其下属子公司山东中谷淀粉糖有限公司拥有120万吨玉米的加工能力，长期与青岛啤酒和嘉吉等企业进行合作。

星光糖业副总经理田纯敏介绍，该公司自2016年起开始进入期货市场。经过近几年在期货市场的探索，也总结了一些经验，对于我们实体企业来说，要将期货作为保障企业稳健经营、健康发展的关键，坚持以期货市场服务于现货贸易的理念，做到期现完美结合，实现企业经营的目标。

在利用期货市场方面，目前公司与下游客户开展了基差点价模式及场外期权模式。企业开展的基差点价销售模式，即双方谈好一个基差，结合点价时主力合约盘面价格双方确定买卖价格，这样便于灵活的价格销售。公司对基差交易已形成完善的交易模式，并与客户开展基于基差交易的长期合作，比如制定一个季度或者更长一段时间的销售采购计划。“我们从2015年就开始做基差定价了。今年我们跟嘉吉、青岛啤酒（啤酒糖浆的原料是玉米淀粉）都谈过基差贸易。”徐淑康表示，此外公司还于2017年参与大商所玉米场外期权交易，采用的是单边买入看涨期权的策略。