20年的齐心坚持只为每一杯的安心( 二 )_：20年的齐心坚持只为每一杯的安心来源

英国劳氏中国区总经理王崧表示：“英国劳氏作为第三方权威认证机构，将借助其丰富经验和优势，利用过程方法的管理思想，分享最佳操作规范的实施，支持星巴克进一步完善和提升食品安全管理系统。”

星巴克中国零售总裁兼首席运营官蔡德粦致辞

自1999年在北京开设第一家门店起，星巴克始终将食品安全作为自身履行社会责任的首要任务，持续提升食品安全性，并逐步建立和完善了食品安全管理长期战略。

从去年5月开始，星巴克引入了国际上权威的食品安全管理体系FSSC22000，邀请英国劳氏对星巴克企业管理（中国）有限公司、星巴克臻选上海烘焙工坊及焙意之松江工厂进行认证。从公司管理层到各相关职能部门通力协作，星巴克以FSSC22000食品安全管理体系的管理方法，对其180多家供应商、全国4000多家门店以及55000名伙伴进行管理，历时18个月，建立了餐饮行业首个覆盖咖啡豆烘焙、焙意之工厂、供应商到门店全产业链的食品安全管理体系，实现从生产源头到零售终端全程可追溯，环环有保障，系统地提升了食品安全及相关风险防控的各项能力，并成功通过了FSSC22000认证，在餐饮零售行业树立了食品安全的新标杆。