炙手可热的人造肉巨头遭泼冷水：注定是小众产品！( 二 )
Holland说，他估计购买植物性牛奶的美国成年人中也有50%对植物性肉类感兴趣；然而，与可能对牛奶过敏的植物性牛奶饮用者相比，这50%中只有一半的人需要找到肉类解决方案。
在竞争方面，Holland说，目前Beyond Meat凭借其快速增长的零售分销和强大的知名度拥有“决定性优势”，但是拥有更多资源的巨头也可能会进入这一领域。
该投行预计，到2028年，Beyond Meat将在植物性肉类市场占有31%的份额。
责任编辑：魏雨
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