老话说“有千斤猪没有千斤牛”，为何牛还没猪大？再来看看这些牛( 四 )_在我们的印象中

那么牛真的不会长到1000斤吗？不是这样的！实际上很多种牛体重都会超过1000斤，比如南方的水牛，成年水牛体重基本都在1000斤以上，个别甚至会达2000斤以上，那么为什么水牛特别大呢？主要是因为水牛本身的体型就比黄牛大，是品种不同的原因！就好像非洲象的个头普遍比亚洲象更大一些一样。

不过现在养殖场中的黄牛体重也大都在1000斤以上，这又是为什么呢？其实以前人们养黄牛不只是为了让它长肉，而主要是为了让它干活，所以黄牛吃的养分大多转化成能量干活了，如果喂养黄牛只让它长肉，而不让它干活儿的话，黄牛的体重也是会超过1000斤的，现在北方地区养牛场中的黄牛很多都是1000多斤，有些品种的黄牛甚至能达1500斤。

在人工干预下，一些杂交牛品种也向着产肉和产奶两方面进化，但无论是产肉多和产奶多，都需要牛的个头更大一些，因此现在很多人工饲养的牛类，都重达两三千斤，有的甚至可达4000斤，比如比利时蓝白花牛、契安尼那牛、南德温牛等，个头较大的体重都可达三四千斤，相当于以前北方农村饲养的黄牛体重的3~5倍。