2019年中国休闲食品电商行业市场现状及发展趋势 未来O2O模式将成为主流发展模式

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休闲食品电商模式发展已成熟O2O模式将得到进一步发展

随着中国食品工业的壮大以及居民消费水平的提高,我国对休闲食品的市场需求扩大,在互联网+的快速发展下,“互联网+”与休闲食品行业深度结合,中国互联网+休闲食品行业已经迈进成熟期,休闲食品电商模式已经发展成熟,在新零售布局下,头部企业加强线上与线下的互动,O2O模式将得到进一步发展,在《电子商务法》的落实下,不合规的C2C模式将受到打击,行业发展更加健康。

1、互联网+休闲食品行业进入成熟期

我国互联网+休闲食品行业发展阶段大致分为探索期、启动期、发展期、成熟期四个阶段。2005-2009年为探索期,定位于小众和本地市场的食品电商逐渐兴起,大型零售商也尝试进入,因市场不成熟,国内食品安全事件频出,食品电商的第一波浪潮很快褪去;2009-2012年休闲食品电商进入启动器,得益于电子商务的发展,消费者对网购逐渐认可并产生依赖,一些具有代表性的食品电商平台迅速崛起。2012-2017年间,三只松鼠、良品铺子崛起,互联网+休闲食品被推倒风口浪尖,资本大量进入,大型购物平台纷纷涉足休闲食品电商。

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