做柿饼的常见步骤，学会自己在家也可以做_柿饼是用新鲜柿子加工而成的

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柿饼是用新鲜柿子加工而成的，香甜软腻，十分好吃。常常吃柿饼但你知道柿饼是怎么做出来的吗？爱吃柿饼的朋友，不如试试自己做，好吃又卫生。

想要做出好的柿饼那最好就选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核的品种。避免有机械伤痕以及有虫蛀的果肉，这样能保证做出来的柿饼味道、卖相都好。将柿子洗干净然后用刀削皮，要注意去皮要去干净，同时要薄且均匀。这样做出来的柿饼口感会更好。当然如果你怕自己削皮削不好就可以准备一个专门小水果的神器，轻巧便捷易操作。要记住削下来的柿子皮不要扔掉，放在太阳下把它晒干备用，因为后面出霜的时候还要用到它。