日本消费税上调 餐饮外卖有了更多机会
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采访人员 | 吴容
10月1日起，日本消费税税率从8%上调升到了10%。这一变动，可能会影响到人们在日本的用餐方式。
按消费税调整后的新规定，如果消费者选择在店内吃饭，消费税率是10%，打包带走则适用于税率减免政策、消费税率仍为8%。考虑到在日本下馆子并不便宜，今年9月，就有讨论认为这会导致日本今后饭盒量销售激增、外卖取代堂食将成为一种新风气。
据央视《经济信息联播》近日报道，调查显示，约三分之二的日本民众对税率差异表示在意。而日本餐饮企业也已经开始增大外卖业务的比重，通过提高外卖优惠力度、推出外卖专享菜单等方式来吸引消费者。
其中一些餐厅更新了外卖包装的设计，以满足年轻消费者对口感与摆拍的双重需求；一些商家启动了外卖年夜饭的促销活动。在这些商家看来，消费者近年会更愿意购买外卖的年夜饭。
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