喝酒只知江小白？丁小黑系列让你知道什么是好白酒( 四 )
白酒是五粮浓香型 ， 在口感上追求粮食的原汁原味 ， 同时经过窖香的沉淀 ， 味道也更加浓郁 。 入口之后 ， 口感上比较绵甜 ， 清冽干爽的口感入口之后不觉得辣口 。 喝过之后 ， 口里还有淡淡的醇厚味道 ， 可以说口味悠长 。
白酒产自巴蜀宝地邛崃（邛崃隶属四川省成都市 ， 自古为\"天府南来第一州\"） 。 这个地方的山水气候比较独特 ， 很适合微生物繁衍生息 ， 是一个天然的酿酒场所 。 也正是得益于这样的自然环境 ， 才会成就这样的白酒 。
虽然丁小黑白酒看着比较年轻化 ， 但包装之下白酒都是经过窖藏的 。 窖藏的泥窖是经历过百年的老窖 ， 富含多种微生物和微量元素 ， 这样就保证了丁小黑白酒的酒质柔顺绵长 。
在酿造手法上 ， 丁小黑采用的是古法酿制的手工艺 。 虽然是古法酿制 ， 但是当下的酿制手法是经过当下科技不断完善和革新的 ， 这样才能让白酒更符合当下年轻人的喜好 。 每瓶白酒上印着类似对话的个性语录 ， 也比较符合当下年轻人的调性 。
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