黄绿猕猴桃有什么区别？果肉软糯酸甜可口( 二 )
绿心猕猴桃是所有猕猴桃中个头最大的 ， 和鸭蛋差不多大小 。 果皮是绿褐色的 ， 表面有长绒毛 ， 是猕猴桃中 ， 毛最长的 。 黄心猕猴桃是长圆柱形 ， 比较细长一点 ， 果型圆润 ， 果皮的黄褐色的 ， 表面的绒毛比较少 。
我国的猕猴桃每100 g平均含Vc 62mg ， 而以上两种颜色的猕猴桃VC含量均高于平均值 。 猕猴桃的营养价值跟果实中的可溶性固形物、黄酮和总膳食纤维等多酚类化合物的含量有关 ， 含量越高 ， 营养价值也就越高 。
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