葡萄消费“大户”80%产品竟从外地购买 重庆葡萄产业未来发展路在何方?( 五 )

杨灿芳:重庆不适宜发展晚熟葡萄,晚熟葡萄需要充足的阳光和气候,重庆都不具备这些条件,西昌、新疆日照充足,气候适宜。

采访人员:重庆能不能提高亩产量?

杨灿芳:重庆不是葡萄产区,现在一亩的产量和产量相比还很低,这主要的原因是重庆的气候决定了,重庆夏天雨水多,太阳大温度高,不适应葡萄的生长。虽然可以通过技术等方式提高亩产量,但是品质就很难达到。

采访人员:重庆葡萄是否可以发展深加工产业?

杨灿芳:重庆的葡萄主要以采摘和鲜食为主,不适宜深加工,特别是深加工的葡萄和现在重庆种植的葡萄品种不一样。

采访人员:重庆葡萄应该怎么发展?

杨灿芳:一是发展错季节的葡萄品种,比如种植大足、璧山的早熟葡萄品种,不仅可以抢占其他省市葡萄市场,还可以培养重庆早熟葡萄市场,提高产值。二是提高重庆葡萄产量,除了扩大种植面积,还有就是重视葡萄的品质,品质越好,品牌越响,葡萄的价格越高,这就要葡萄种植规模化、标准化。

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