禧云国际入选“2019红鲱鱼亚洲100强”，中国团餐向世界发声( 二 )_10月10日

“红鲱鱼亚洲100强的获奖企业代表着一个令人惊叹的生态系统，他们冲破阻碍，不断创新。”红鲱鱼CEO Alex Vieux表示，“我们认为禧云国际展示出了以技术创新为动力不断推动行业变革的能力和热情，在激烈竞争中胜出，禧云国际应该为自己的成就而自豪。”

2017年中国餐饮行业总收入超过4万亿元，其中团餐业态占到了30%，营收达1.19万亿元，仅次于正餐37%的份额，超过了快餐的25.5%、以及外卖的7%的市场份额。并且，作为餐饮行业的三大支柱产业之一，团餐行业企业数量在中国有10万家以上，覆盖了超过6.7亿的消费人群。

王习印介绍表示，消费升级已成为全中国各个行业热议的话题，团餐行业也不例外。消费结构、消费观念的改变促使中国团餐产业不仅在终端餐厅的运营管理上开始追求信息化和智能化，在品牌升级、集中采购、食品安全、人员培训等多个环节均凸显出越来越旺盛的变革需求。

“禧云国际将为中国团餐企业的转型与发展持续赋能，提供安全准时的食材供应、优质的品牌服务、全方位的食品安全保障、定制化的人才培训、贴心的融资服务，并通过大数据、SaaS、ERP、物联网等信息化技术在所有服务中的落地，以智慧食堂、食品安全、供应链数字科技和品牌升级等解决方案，让团餐企业享受到更加高效的管理，让终端消费者获得更加便捷的就餐体验。”王习印说。