图解|日常的转基因食品 你可能比你想象中接触得多
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每年的10月16日是世界粮食日,这个纪念日的设立宗旨之一是促进各国粮食生产。
转基因技术是提高作物产量的方式之一,但各种争议一直伴随着这项技术。澎湃新闻(www.thepaper.cn)整理数据发现,虽然中国消费者对转基因食品的抵触情绪较强,但很多人都没有意识到这种食品的普遍。也就是说,在人们害怕的同时,可能早就吃过转基因食品了。
全球转基因农作物种植面积达到近两亿公顷
从1996年转基因作物商业化开始,这项技术已经在全球范围内得到了广泛的应用。
国际农业生物技术应用服务组织(ISAAA)今年发表的《2018年全球生物技术/转基因作物商业化发展态势》指出,转基因作物种植面积自1996年以来增长了约113倍,累计达到25亿公顷。虽然这份报告每年都被广泛报道,但也有质疑声。纽约时报曾采访了center for policy safety的科学政策分析师Bill Freeze,他批评道,ISAAA这份报告的目的就是推广转基因食品。
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