凌晨下单当次日收货，天猫双11琯溪蜜柚赢了( 四 )_天下网商记者汪佳婧11月11日零点刚过

到了中午，天猫双11的订单，在上海仓已经发货近1万箱，深圳仓也发货了3000多箱，这是一个以前从未有过的数据。

盒马采购负责人刘卫提到， 11月正是吃蜜柚的季节。而琯溪蜜柚，是福建省漳州市平和县特产，果皮色橙黄鲜艳，芳香浓郁，果大皮薄，多汁柔软。 “今年整个天猫双11期间，我们预定了10万箱（每箱10斤）蜜柚，果园总共上千亩吧。 ”

但是，水果和其他商品不同，从采摘到成熟可食用的周期很短，需要精确的供应链“时间点” 。

菜鸟乡村的物流专家郜佳男介绍，为了掐准这个时间点，早在一两周前，项目团队就专门做了一整个流程的试跑：包括什么时候采摘、什么时候运输、什么时候入仓，怎么入库，怎么出仓，如何配送，实现物流大提速。

而另一个难点则是销售预测。这次入上海仓的蜜柚是数量最多的，足足是深圳的三倍。 “销量预测非常重要，直接影响到后面仓库的卸货、加工、品控、出货所有区域的人力物资的提前安排” ，阿里巴巴数字农业部供应链优化专家朱娴华表示， “我们运用大数据做销量预测和智能分仓，为这个双11提前做好准备。 ”

凌晨下单当次日收货，天猫双11琯溪蜜柚赢了( 四 )