学会简单的柿子酒酿制方法,你也来个千古情仇酒一壶( 五 )

1、将新鲜硬柿子500克削皮 , 切成4片~6片 。

2、然后将柿子放人容器 , 加入米酒1.8升和50克砂糖密封 。 (喜欢甜一点 , 可适当增加一些)

3、1个月后 , 再将容器打开 , 用布将柿子滤除 。 再将入口封好 , 置于阴凉处 , 保存1个月后即可饮用 。 这样制作的柿子酒涩味全无 , 味道甜而略带酒味 。

柿子酒有解渴充饥、助消化、利尿、驱内火、治喉痛等功效 。 喜欢的你还在等什么 , 赶紧动手试试吧!(中国农林科技网)

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