丝瓜最简单的家常做法, 做法超简单好吃又下饭, 还能排毒消暑! 吃过都爱上它( 三 )
原料：丝瓜、蒜瓣
调料：油、盐
1、先将丝瓜洗干净、去掉头去掉尾、把丝瓜皮去掉 。 提前洗干净、削完皮就不用洗啦、削完皮、将丝瓜切滚到块 。 全部切完、放入盘子中 。
2、大蒜提前拍一下、剁成末 。 剁成细末、放入盘子中 。
3、锅烧干、放少许油、放入蒜末炒香（炒丝瓜不要用铁锅炒、铁锅炒出来、容易发黑）
4、炒出香味、放入丝瓜（炒丝瓜火不要太大、火太大也容易发黑）
5、加少许清水、盖上锅盖、小火焖1分钟丝瓜就熟了 。
6、一分钟到了之后开锅、放小半勺盐 。 最后来少许香油、翻匀就可以了 。
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