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圣诞节营销活动盘点丨餐饮人看过来! 这才是打开圣诞节的正确方式( 四 )

圣诞节促销活动的相关准备

一、餐厅的人员准备

为衬托圣诞节节日气氛 ， 餐厅的全体服务员要在圣诞节期间戴一顶红色的圣诞帽子 ， 圣诞帽由餐厅统一发放 。

“圣诞老人”的装扮者要全身着圣诞老人的服装 ， 服务由餐厅订制 ， 但相关人员要注意妥善保管 。

对餐厅人员进行促销活动前的培训 ， 要求熟练掌握促销活动的相关技能 ， 对促销活动的具体内容能熟记 ， 对能快速说出相关的优惠活动信息 。

二、圣诞节活动物资准备

1、圣诞帽、圣诞树、圣诞老人服装；

2、糖果、巧克力等临时；

3、火鸡、南瓜等菜品原料；

4、餐厅会员卡、圣诞卡；

5、圣诞彩灯、气球等装饰品 。

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