事关餐馆的生死!餐馆该如何打好流量战?( 五 )
这类群体有一个明显的潮汐特征:周一到周五有人 , 周六日无人;上班时间有人 , 放假时间没人 。 这也是所有写字楼餐饮品牌不得不提及的痛 。
引流技巧:
餐饮店面可以考虑组建写字楼用餐客户群 , 提供小团队1~3人餐的消费场景和外卖业务 , 解决白领客群用餐的特性 。
4F
大众美团的O2O流量
通过在大众点评上投广告获得客户 , 也是很多线下连锁店的一种获客方式 , 尤其是一些特色菜或者一些大店 。
引流技巧:
对于新开的店面 , 可以通过大众美团的进行一次“霸王餐” , 收割一波流量 , 但后期想要通过这个平台来获得流量红利就比较困难 。 因为大众美团平台上 , 餐饮的竞争非常激烈 , 流量的获取代价也越来越高 , 流量池就像一个无底洞 。
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