冰葡萄酒怎么喝 中国产地有哪些
冰葡萄酒 ， 有一部分是进口的酒 ， 还有一部分是国内自己有生产的 。冰葡萄酒怎么喝?中国产地有哪些?
冰葡萄酒怎么喝：
一看：首先看冰酒的纯度和颜色 ， 判断冰酒的浓度和酒龄;轻轻晃动酒杯 ， 根据留在酒杯壁上的酒印 ， 看冰酒的酒精度和糖度 。
二闻：在晃动酒杯之前闻一下 ， 然后慢慢地晃动 ， 以保证芳香逐渐地散发出来 。
三尝：回味冰酒丰富而独特的口感和香味 ， 通过味觉评价冰酒的酒精度、糖度、酸度含量和各种成分的均衡度;一旦冰酒入口 ， 要活动面颊、舌头并深呼吸 ， 这样 ， 冰酒中易发挥的成分在口中散发了来 ， 通过咽喉传到鼻子 ， 使各种感觉器官都能够尽情感受冰酒的美妙 。
冰红酒呈酒红色 ， 酒质醇厚 ， 口感隽永 ， 适宜在室温下饮用 ， 一般在12-18℃之间;年份越长的冰酒温度适宜越高 。冰酒出众之处主要还是她甜美的口感 ， 冰红和冰白只是色泽的差异 ， 就像淡色香槟和粉红香槟那样 ， 香气和口感是相同的 。
文章插图
中国冰葡萄酒产地有哪些：
冰葡萄酒虽源自德国 ， 却以加拿大的冰葡萄酒最负盛名 。加拿大的葡萄酒产区在纬度五十度外 ， 属于边缘地区 ， 其中北部尼亚加拉半岛是世界公认的冰葡萄酒最好产区 ， 所产冰葡萄酒享誉世界 。
我国冰葡萄产地主要在辽宁本溪桓仁县北甸子乡 ， 那里所特有的环境和小气候 ， 种植威代尔葡萄 ， 可以酿造出不逊于加拿大、德国的优质冰葡萄酒 。而且 ， 由于该地区特殊的小气候 ， 几乎可以保证年年生产出优质的冰葡萄酒 ， 这点是很难得的 。最近 ， 那边还新研制出了雷司令冰葡萄酒 ， 此外 ， 像美乐冰红等也有小规模酿造生产 。中国目前已经成为世界冰葡萄酒重要的生产国之一 。
【冰葡萄酒怎么喝 中国产地有哪些】好了 ， 关于中国冰葡萄酒产地的介绍就到这里 ， 小伙伴们都明白 ， 知道冰葡萄酒怎么喝了吧 。
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