发糕是哪里的特产 冷了可以用微波炉加热吗
发糕，一般都是趁热吃，可是有时候太忙忘记吃了就变冷了 。发糕是哪里的特产?冷了可以用微波炉加热吗?
发糕是哪里的特产：
发糕是我国古老的糕食之一，在我国南方有悠久的加工历史和深厚的文化蕴涵 。米发糕一般是以籼米或粳米为原料，经浸泡、磨浆、发酵、调味、蒸制而成 。发糕膨松柔软，香甜可口，是现代人喜欢的一种健康食品 。
我国传统米发糕分为湖北米发糕、广式米发糕两种类型 。广式米发糕多以晚粳米为原料，浸泡-磨浆-吊浆-冲烫-发酵剂发酵-蒸制，发糕色泽洁白晶莹、光亮、质地爽滑柔韧，更为奇特的是发糕截面的孔洞如有序排列的牙齿，均匀整齐、上下对称，似蜂窝状 。湖北米发糕多以籼米或粳米为原料，浸泡-磨浆-老浆发酵-蒸制而成，步步深藏玄机，环环妙不可言，发糕冰清玉润，质地蓬松，似海绵状，黏弹性好，酒香四溢，甘甜可口，久吃不厌，回味悠长 。湖北发糕是九头鸟的智慧体现，是石磨文化的巅峰之作!
按照比较权威的说法，发糕是广东湛江市徐闻县民间的传统小吃，也是浙江省衢州市龙游县的传统食品 。以糯米蒸煮制成，其味清香、柔嫩而爽口，是一种大众化的饼类食物 。
如在北京，多以玉米面混合小麦面粉蒸制，有时还加红枣，称“枣糕” 。
文章插图
发糕冷了可以用微波炉加热吗：
可以用微波炉或是蒸锅加热后再吃 。
1、如果太干了，洒几滴开水然后再加热，加热时间不要太长，一长就容易干了硬了不好吃了 。
2、时间加热短点会有点发软 。
【发糕是哪里的特产 冷了可以用微波炉加热吗】发糕是广东的特产，冷了可以用微波炉加热，小伙伴们都明白了吧 。
推荐阅读
- 结婚纪念日当天怎么过 结婚纪念日怎么算
- 快乐棍刮刮乐快乐火是什么意思
- 军训式应援是什么意思
- 世界银行是什么
- 问道强力克金是什么意思
- 烈火军校元聘婷扮演者是谁
- 王者荣耀补位是什么意思
- 网络语囍是什么意思
- 饭圈dy是什么意思
- 物种间捕食和寄生关系的形成是怎样的