食物|所有商品1分钱!国内首家“食物银行”入驻淘宝
9月16日,国内首家“食物银行”淘宝店“绿洲盛食社”正式开业,酸辣粉、自热火锅、土豆、绿豆等店铺内的临期食品,每份仅标价1分钱。有需要的人群,可以在淘宝App上搜索“绿洲盛食社”或“绿洲食物银行”,1分钱下单,包裹送货上门,不用再前往线下固定领取点。
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食物银行54年前诞生在国外,主要工作是将募捐来的食品,发放给需要帮助的群体。作为国内唯一全球食物网络(GFN)成员,绿洲食物银行正在中国探索新模式:依靠淘宝平台完善的食品安全监管机制、成熟的物流系统,与即将浪费的食物“赛跑”,让更多需要帮助的人获益,这在全世界范围内都有示范意义。
从分发端来说,上海绿洲公益发展中心理事长、“绿洲盛食社”淘宝店负责人李冰女士介绍,此前,全球所有食物银行都是传统的线下门店模式,人力成本高、发放效率低、受益群众范围小。此次开通网上食物银行,是为了提升食品分发的速度和效率,触达更广泛的人群,也为了照顾受助者更有尊严地领取食物。
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另一方面,从捐赠端来说,以前淘宝、天猫上很多食品企业找不到捐赠渠道,大量临期食品或有瑕疵的食品被销毁。甘肃临洮“陇百味特产”淘宝店店主杨立青首次尝试“云捐赠”:提供捐赠商品链接和数量,由绿洲盛食社淘宝店上架;用户下单后,直接从临洮的仓库发货给消费者,大大节省了捐赠食物转运的时间和成本。
“绿洲盛食社”还将借鉴绿洲食物银行防止食品浪费的办法:领取食物需要核实身份,每人每天限领一份等,把有限的食物,送给最需要的人。此外,还在淘宝店铺内挂出“倡议书”,呼吁大家不要“薅羊毛”。倡议书得到网友积极回应,在豆瓣抠门小组、豆瓣临期食品小组内,都置顶了网友转载的倡议帖子。
中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建认为,消费者对临期食品认知越来越理性,为临期食品投入到公益,提供了良好的外部环境,让临期食品物尽其用、减少浪费。特别是近年我国对公路等基础设施以及“新基建”的完善,加上淘宝平台有完善的食品安全监管机制和完善的物流系统,给传统“食物银行”插上数字化的翅膀,让临期食品惠及更多需要帮助的群体。
文/实习采访人员 王萧然
文/北京青年报采访人员 温婧
【 食物|所有商品1分钱!国内首家“食物银行”入驻淘宝】编辑/田野
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