韩国泡菜|事情还没平息!越来越多人涌入李子柒评论区,韩网友要求必须道歉
博主李子柒在油管上发布了一则泡菜视频,结果却遭到韩国网友的疯狂攻击 。这事还没有平息,
在视频里,李子柒描述了一个萝卜成为腌制泡菜的做法 。结果韩国网友看见了,立马蜂拥而上 。在博主的评论区疯狂嘲笑说中国根本不存在泡菜这种食物 。咱们中国的泡菜是在抄袭韩国的,并且要求李子柒道歉 。
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如果真以为韩国发明了辣椒泡菜,那韩国所谓的泡菜历史也就不过200年咯,这可真是一个自欺欺人的说法 。
中国泡菜悠久的历史
早在唐朝将军率军入驻朝鲜,其中的重庆士兵就把泡菜的制作方法带入朝鲜;至于用盐腌制蔬菜、水果的方法,历史书籍最早的记录是在《尚书》中,发生在3100年前的中国商代,发现最早的实物是在湖南长沙马王堆遗址中,发生在2000年前的中国汉代;
我也不反对韩国人对这种口味的泡菜申请联合国保护,但是朝鲜辣白菜来源于中国泡菜,无论制作方法、主材料、辛辣的调料,都来源于中国,事实上,朝鲜辣白菜是中国泡菜的其中一种类型,无非它发生在朝鲜半岛;中国也不会专门申请泡菜的遗产保护,因为泡菜在中国有数百种口味 。
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实际上,在中国泡菜是一种咸菜,通常用白菜,芥末茎,长豆,辣椒,白萝卜,胡萝卜和生姜制成,在川菜中最为著名 。它在中国北方和西部最常见 。它通常与粥一起吃作为早餐 。仅仅是中华菜谱最普通的一道菜而已,韩国人居然把它当成了民族自尊心,可能这就是所谓的小家子气吧 。要是这也能被视为国宝不容玷污,那中国川菜粤菜淮扬菜哪道菜不能申遗,居然还有脸说中国抄他们的,要知道对于中华文化这样的庞然大物,哪国的菜都不稀罕抄,谁让中国的历史绵延不绝五千年直到现在呢 。放眼全世界,能一直活到现在的文化也就中华文化了,韩国文化作为中国文化的学习者还来蚍蜉撼树,这就是一种不自量力的心虚行为 。
【韩国泡菜|事情还没平息!越来越多人涌入李子柒评论区,韩网友要求必须道歉】参考资料:《中国食辣史》《中国食料史》
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