甘薯|他冒险从国外带回1种植物,养活国内上亿人,如今名字却鲜有人知


甘薯|他冒险从国外带回1种植物,养活国内上亿人,如今名字却鲜有人知
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西班牙人“珍其种”,不许甘薯外传,可陈振龙觉得这样耐旱、容易存活、生吃熟吃都能饱腹的东西不带回去,实在太可惜了 。家乡常常闹灾荒,要是大家能吃上甘薯,有多少人能避免饿死的命运啊!
陈振龙悄悄将一根甘薯藤与汲水绳绞在一块,又往上面涂上泥巴掩饰,终于逃过西班牙人的关卡检查,顺利将甘薯带回了福建 。这一年是1593年,说来也巧,陈振龙回去后福建中部就遇上旱灾,陈振龙思来想去,找到了福建巡抚 。
甘薯|他冒险从国外带回1种植物,养活国内上亿人,如今名字却鲜有人知
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他将甘薯的好处与种植方法献出,建议巡抚推广种植 。果然,那一年甘薯丰收,灾民们的肚子填饱了,巡抚又惊又喜,立刻下令所有人都来学习种甘薯 。慢慢地,甘薯走出了福建,走向了全国——“乡民活于薯者,十之七八” 。
【甘薯|他冒险从国外带回1种植物,养活国内上亿人,如今名字却鲜有人知】
甘薯|他冒险从国外带回1种植物,养活国内上亿人,如今名字却鲜有人知
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乾隆皇帝在位期间,国内绝大部分地区已经种起了甘薯,甘薯的种植量仅次于稻谷、小麦和玉米,成为了当时中国第4大农作物 。不能种稻谷和小麦的山坡都被开垦出来种甘薯,它填饱了千千万万中国人的肚子,为“康乾盛世”贡献了巨大力量 。
陈振龙当初可能并没有预料到,因为他的一次冒险,中国农耕事业都发生了一场大变 。虽然这个名字如今已鲜有人知,但我们每次吃到软糯香甜的烤甘薯时,其中都有陈振龙一份功劳 。

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