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蚂蚁小教室2021年2月20日谜底
成绩：冰糖葫芦是年味的意味之一，现代时糖葫芦只要山查味的吗?
选项：是的、没有是
谜底：没有是
剖析：
正在宋朝的《燕京岁时记》中，有闭于冰糖葫芦的造作技法的纪录，具体记载了糖葫芦的多品种型。
“冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里白、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁……”，阐明它串食的质料品种繁多，但果为山查正在北圆取材便利，山查冰糖葫芦最遍及。
冰糖葫芦又叫糖葫芦，正在天津又称糖墩女，正在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，来源于南宋，它是将家果用竹签串成串后蘸上麦芽糖密，糖密逢风疾速变硬。北圆冬季常见的小吃，普通用山查串成，糖密冻硬，吃起来又酸又苦，借很冰。
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