脱氢抗坏血酸简介[图]
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目次1拼音2英文参考3注解1拼音tuō qīng kàng huài xuè suān
2英文参考dehydroascorbic acid
3注解
脱氢抗坏血酸是抗坏血酸的可逆的氧化型,很难提杂 。正在死物体内,取抗坏血酸配合构成氧化复原体系,以为具有电子受体的感化 。E0 ′ 0.060 V 。如进一步氧化经2,3两酮古洛糖酸(diketogulonic acid)一部门酿成草酸 。
【脱氢抗坏血酸简介[图]】
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