全市一天吃掉12万个生蚝温州市场生蚝从哪来？（多图）( 二 )_温州|生蚝|

虽然现在不是吃生蚝的最佳时节，来吃生蚝的食客依旧络绎不绝。位于水心的趁海生蚝屋门口总是有几桌食客拿着号码牌，耐心地等候叫号。不少人是为了一尝网红高压生蚝的味道。据店主吴先生介绍，今年生蚝可谓是网红海鲜，用高压锅焖生蚝也是创新的做法。这家店开张后的两个月里，他迅速面向全国市场开出10余家高压生蚝店，其中温州有两家，都获得了食客的点赞和好评。copyright br />威海和湛江是主要货源地今日新鲜事br />我市一天吃掉12万个生蚝 [985424.com]
夜幕低垂，位于经开区滨海园区的现代冻鲜品市场反而更热闹了。一辆辆装满海鲜的大货车开始陆陆续续进场。每到一辆车，四周的搬运工人便一哄而上，开始卸货分装。一箱箱海鲜被整齐地码在一起送往市场内的摊位，经营户们也赶紧核对自家的货品，按规格开始分拣上架。包阿姨是市场贝壳区的经营户，她每天晚上都守在这里。由于部分贝壳是外地拼车发过来的，到了晚上8时多，还有几箱货没到，她不由得有些心急。对着摊位上已经核实分装好的海鲜，她就给熟识的几名物流小哥发微信下单。市区下吕浦6箱、隔岸路10箱、水心10箱……“我每个地址都标注好放这里，明天一早，就会有人给我送到指定的商户去。” [985424.com]
也有带货挣钱的。凌晨4时左右，一些大经营户会把海鲜送往市区大南门农贸市场，不少人也拜托他们捎带着送过去。包阿姨说：“一件10元钱，这是标准。” https://www.br />温州现代冻鲜品市场相关负责人告诉采访人员，市场每天都会接收来自山东威海、广东湛江，省内宁波、台州及本地乐清等地送来的各类生蚝。其中威海、湛江为主要货源地，威海带有金标标志的品质最高，湛江的稍逊，温州本土的则主要为小生蚝。“基本以货车为主，箱子内装满冰块，维持4℃就能给生蚝保鲜。我们市场的销售量占全市一半，一天售出大概2万斤，这样估算，全温州每天消耗的生蚝达4万斤，大约12万个。” [985424.com]
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