饮食礼仪是怎样的？有哪些值得注意的地方？_饮食礼仪|

【饮食礼仪是怎样的？有哪些值得注意的地方？】下面由趣历史小编给大家带来饮食的座位礼仪的故事，感兴趣的小伙伴接着往下看吧。内容来自br />我们国家自古就是一个礼仪之邦，无论做什么事情都非常讲究礼仪。饮食文化又是我们国家悠久历史文化中，非常重要的一项。今日新鲜事/font>
《周礼》、《仪礼》和《礼记》这“三礼”中，记载了很多关于饮食的礼仪，其中有不少一直沿用至今。良好的饮食礼仪，不仅体现一个人的修养，还可以营造一个良好的饮食氛围。copyright br />饮食的座位礼仪 https://www.br />
《礼记》中有记载：今日新鲜事br />“席，小卿次上卿，大夫次小卿，士、庶子以次就位于下……” [985424.com]
虽然我们现代社会非常讲究平等，不再用长幼尊卑的概念，但是在饭桌上，还是会非常重视座位。尤其是在多人一起用餐，或者是家庭聚餐、宴请宾客时，座位就非常有讲究。https://www./font>
提到饮食座次，就不得不提到“鸿门宴”，在《史记·项羽本纪》中记录了鸿门宴的座次，“项王、项伯东向坐，亚父南向坐。亚父者，范增也。沛公北向坐，张良西向侍。” copyright /font>

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这样的座位安排也是非常有讲究的。在古代，东边是长者的座位，是身份最为尊贵的人坐的，然后依次是南、北、西，所以坐在西向的是地位最低的。今日新鲜事/font>
座位的礼仪到现在都非常重要。比如以日常宴请时的圆桌为例，一般面向们的中间位置是主位，是主人的座位，主人两侧左、右位置依次为客人，其中右侧的更为尊贵一些，因此会以主左宾右分分坐。[985424.com]

饮食礼仪是怎样的？有哪些值得注意的地方？

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进食的礼仪 [985424.com]
在古代，人们在进食之前，都要有祭祀的过程。人们要把一些食物，特别是肉类食物，放在器皿中，进行祭祀，以表示对祖先、神灵的敬意。今日新鲜事br />这个习惯随着时代的发展，在很多地方已经没有了，不过在一些少数民族地方还有类似的仪式。[985424.com]
对于大多数人来说，更为熟悉的还是饮食过程中的礼仪。《礼记》中曾对进食的礼仪进行了详细的介绍： www./font>
共食不饱，共饭不泽手，毋抟饭，毋放饭，毋流歠，毋咤食，毋啮骨…… www.br />也就是说，人们在吃饭之前要洗手，吃饭的时候，不能流露出过分贪婪的样子，不要狼吞虎咽，吃饱了就要停止。而且在进食的过程中，不能把自己碗里的食物再盛回到容器中。www.br />
饮食礼仪是怎样的？有哪些值得注意的地方？

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在现代，很多父母都会要求孩子，保持餐桌礼仪，其中最重要的不外乎吃饭时候的举止。[985424.com]
饮食中的主客礼仪内容来自br />如果是有主人和客人参与的宴席，那么在饭桌上需要注意的就更多了。内容来自br />在古代人们都非常的含蓄，也很懂礼貌。在宴席上，主人和客人之间也是要说客套话的。比如，先前提到的开饭前的祭祀环节，通常主人会说上一句“这等饭食实在不值得行祭” 。如果客人对食物进行赞美，主人一般还会客气地说上一句，“还是过于粗糙了” 。www.br />放在现在的一些宴请上，主客双方也会有一定的客套。比如，主人说的“略备粗茶淡饭”等。有人觉得这种客套很无用，但这恰恰是礼仪的一种体现。copyright br />